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庄主介绍

莱瑞o麦肯纳 爱斯卡门葡萄庄园CEO兼酿酒师


莱瑞已经确立了自己作为一流酿酒师的地位。他被尊称为新西兰顶级黑皮诺酿酒师,也被各类品酒杂志以及评论家冠以“黑皮诺王子”、“黑皮诺先生”、“黑皮诺传奇”、“黑皮诺大师”的称号。莱瑞对于这种微妙而多变的葡萄已经驾轻就熟。(这绝非易事,英国著名葡萄酒评论家杰西斯· 罗宾逊曾经说过:“皮诺葡萄就像一个疯丫头”,“对于葡萄种植者和酿酒师的要求极高”)

莱瑞的成功源自其创造顶级佳酿的激情——与他人合作,分享和探讨酿酒经验,共同获得进步。他是新西兰黑皮诺葡萄酒发展和成功的代表。他认为,酿酒师之间不拘泥于国籍以及方法的开放交流,将最终有益于提高葡萄酒的品质及生产工艺。他不仅在重塑及整合新西兰黑皮诺方面发挥了重要作用,还牵头举行了很多酿酒师沙龙和研讨会,以延续业内良好交流氛围,广受新老酿酒师的好评。

了解莱瑞的人,都知道他是一个随和谦逊的人。而他正是以这样的方式在酿造葡萄酒。与迫使葡萄酒具有某种特性不同的是,他酿酒的过程是发掘葡萄内在特质的过程,他对葡萄知之甚深,充分发挥其天性以酿造具有独特个性、品质和年份的葡萄酒。这种酿酒艺术不仅止于黑皮诺,在运用同样的技巧、精准、理念和完整性后,莱瑞酿造的灰皮诺、霞多丽、雷司令和白皮诺都能骄傲地与黑皮诺媲美。

莱瑞是土生土长的澳大利亚阿德莱德人,他于1976年从Roseworthy农学院毕业,拥有近三十年的葡萄酒酿造经验。在游历欧洲探寻酿酒文化后,他与他的同学John Hancock在新西兰奥克兰的Delegat葡萄酒庄正式入行。

1986年,莱瑞离开奥克兰,在怀拉拉帕地区的马丁堡酒庄担任CEO兼酿酒师。从1986年至1999年,他使这家公司迅速成长,年产量从20吨增长到160吨,由此确立了马丁堡产区在世界葡萄酒版图中的地位,也奠定了他作为新世界黑皮诺顶级生产商和酿酒师的声誉。

莱瑞育有一子一女。